Ricetta Vegana: Carote croccanti alla curcuma

Il nostro suggerimento di benessere in cucina 

Oggi prepariamo le PATATE E CAROTE CROCCANTI ALLA CURCUMA, sfiziosissime ma anche sane, lo sapete che la curcuma è un ottimo antiossidante e depurativa?
Stimolare le funzioni digestive in cucina è la cosa più naturale che possiamo fare.

Aiutiamo il nostro corpo in modo sano e equilibrato a ripristinare il suo funzionamento.

SanaExpert carote e patate alla curcuma ricetta

La Ricetta 

  • Preparazione: 10 Minuti
  • Tempo di cottura: 25 Minuti
  • Tempo Totale 45 Minuti
  • Persone: 4 persone

Ingredienti

  • 6 carote
  • 2 patate
  • 1 cucchiaio curcuma, in polvere
  • 1 cucchiaio erbe aromatiche, timo e maggiorana
  • 1 spicchio di aglio
  • q.b. sale e pepe
  • 2 cucchiai farina di mais
  • q.b. olio, e.v.o.

Procedimento

  1. Lavate pelate e tagliate carote e patate a fettine sottili.
    SanaExpert carote e patate
  2. Mettetele in una ciotola e condite con lo spicchio di aglio, sale e pepe, le erbe aromatiche, la curcuma, la
    Farina di mais e condite con l’olio extravergine d’oliva.
  3. Disponete le verdure sulla teglia rivestita di carta forno SENZA SOVRAPPORLE, poi fate cuocere in forno ventilato caldo a 180gradi per circa 25 minuti e gli ultimi 2/3 minuti sotto il grill finché non saranno belle croccanti e dorate.
    SanaExpert carote e patate alla curcuma

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Quali sono le loro funzioni?

Agiscono insieme per ripristinare un naturale equilibrio gastrointestinale e aiutano in queste circostanze diffuse:

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  • Gonfiore addominale
  • Disturbi gastrointestinali
  • Spossatezza e dolori addominali

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Articolo in collaborazione con Le Ricette di Mamma Gy.

 

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