Goditi questa deliziosa e sana ricetta vegana, ideale per ogni spuntino.

INGREDIENTI:

• 50g - Ceci già cotti o in scatola.
• 20g – Olive
• 10g – Pomodori secchi
• 1 cucchiaio di Tahina
• 1 cucchiaino di Olio d'Oliva
• 1 cucchiaio di succo di limone
• Rosmarino q.b.
• 1g di Sale
• Pepe

PASSO DOPO PASSO:

1. In un recipiente mettiamo i ceci e le olive con il cucchiaino di olio d'oliva, schiacciamo con una forchetta fino a ottenere un composto senza grumi.
2. Aggiungiamo il pomodoro secco con il limone, il sale e le spezie (tahina, origano, rosmarino e pepe) a piacere e mescoliamo.
3. (È possibile anche mettere tutti gli ingredienti in un frullatore e frullarli insieme).
4. Si può accompagnare con crostini o carote crude