La pianta dell'Acai è un frutto selvatico, cresce in America Centrale e in America del Sud come Brasile, Colombia, Perù e Venezuela. Per molti anni è stata una parte fondamentale della dieta base di alcune tribù indigene che abitano queste zone. È considerata la bacca - frutto carnoso o polposo con vari semi all'interno avvolti direttamente dalla polpa - che ci offre maggiori benefici per la nostra salute, poiché agisce come antiossidante e ritarda il processo di invecchiamento precoce. Inoltre, è considerata una fonte di energia che aumenta la nostra vitalità poiché ci fornisce anche elettroliti e vitamine come potassio, magnesio, calcio, omega 3 e 6.
L'Acai ha un modo molto particolare di essere raccolto, poiché deve essere fatto solo manualmente; è importante sapere che è un frutto che, una volta maturo, si deteriora nelle 24 ore successive, per questo motivo viene lavorato entro le 24 ore dalla sua estrazione dall'albero. Questo è il motivo principale per cui il modo migliore per assumere l'Acai è tramite capsule o polpa congelata. Un dato curioso è che il frutto agisce come afrodisiaco; ovvero, influenza positivamente la risposta sessuale.
Noi la consideriamo un "Superfrutto" per tutti i suoi benefici; infatti, è uno degli alimenti meglio posizionati nel sistema ORAC (un indice che valuta e classifica gli alimenti in base alla loro capacità antiossidante). Sì, è considerata a livello mondiale la bacca miracolosa per preservare la giovinezza.
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